江戸川区の食品ロス削減に向けて、「食べきりレシピ」を本学の ２年食物栄養専攻の学生が考案し、作成したものがカードになりました。江戸川区の区民祭りでそのカードが配布される予定です。是非みなさん、江戸川区民まつりでカードを集めてください。

江戸川区のホームページに料理が掲載されましたのでご覧ください。

http://www.city.edogawa.tokyo.jp/gomi_recycle/tabekirisuisin/resipi/index.html

また、11月3日（祝）の公開講演会や、本学の窓口でも配布致します。お気軽にお越しください。