食物栄養専攻１年「調理学実習Ⅰ」の授業を写真とともにご紹介致します。 今回は、学生も楽しみにていたクリスマス料理です。 メニューは、『カキのチャウダー・サラダコンポーゼ・ブッシュドノエル』です。 ブッシュドノエルの生地も綺麗に焼き上がりました！
生地を巻くのも形が崩れないよう慎重に巻いていました。
一足早いクリスマス料理の完成です！！
Return to Top ▲