食物栄養専攻1年授業「給食管理実習」(木曜)の献立をご紹介します。 「給食管理実習」は栄養士科目で、給食の献立から調理までグループ学生が作業し、 今回(10月9日)がその第一回目でした。
給食第一回目の献立は ・ご飯 ・かきたま汁 ・鮭のチャンチャン焼き ・肉じゃが ・オレンジ
ご飯に合うおかずばかりで、とても おいしくいただきました。