12月19日、愛国学園大学附属四街道高等学校のクッキング部の生徒さん達が短大に来て、調理実習を行いました。部活では自分たちの作りたいレシピを探し、お菓子づくりや調理をみんなでしているそうです。今回は、日頃なかなかできない揚げ物を本学の調理の教員と一緒にチャレンジしました。高校生からのリクエストでメニューは唐揚げになりました♪
その他、南瓜のポタージュスープ、サラダ、手作りドレッシング、チョコプリンを作りました

「楽しかった」「初めて油で揚げた」「ポタージュを家で作ってみたい」という感想をいただきました。

調理のコツや方法を教わったので、是非お家でもチャレンジしてみてください♪

本学では、高大連携事業として、高校生とのコラボ企画を実施しています。
ご要望がありましたら、ご連絡お待ちしております。