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愛国学園短期大学 開学60周年記念 第2回公開講演会

開催のお知らせ

　愛国学園短期大学では下記の通り、開学60周年記念第2回公開講演会を実施いたします。

　SDGsの観点が重要である昨今、持続的農業が可能であるサゴヤシはこれからの貴重な資源になります。本講演会では、サゴヤシの樹幹から抽出されるサゴ澱粉の特性と利用についての研究をお話し、貴重なタンパク源となるサゴ虫についても言及いたします。参加者の皆様にサゴ澱粉の魅力をご理解いただけますと幸いです。

　どなたでもご参加いただけますので、ぜひお申し込みください。

• 題目：「熱帯性植物から抽出される食糧資源―魅力あるサゴ澱粉を中心として―」
• 講師：平尾和子（愛国学園短期大学学長、名誉フードスペシャリスト）
• 日時：令和4年11月 19日（土曜日）13:00～14:30
• 会場：zoomウェビナー（オンライン参加）および愛国学園短期大学大教室（来校参加）
• 参加費：無料
• 下記のURLまたはQRコードの申込フォームよりお申し込み下さい。

    参加申込URL ：https://forms.gle/AqmS3kZBPJGmUrJw8

    QRコード：

• 申込締切：令和4年11月14日（月）
• 問い合わせ先：〒133-8585　東京都江戸川区西小岩5-7-1 愛国学園短期大学

                         公開講演会担当　畑久美子・川島莉々子

                         TEL 03-5668-7260　E-mail：hata@aikoku-jc.ac.jp